4 bin yıllık lezzet yolculuğu: Tarihi mutfak kültürünün izleri
Anadolu’dan Mezopotamya’ya, Asya’dan Akdeniz’e kadar uzanan bu gastronomik miras, kültürlerin zenginliğini ve çeşitliliğini ortaya koyuyor. Cambridge Üniversitesi Antropoloji ve Yemek Çalışmaları Bölümü’nden Prof. Dr. Louise Manning, geleneksel …
Edremit’te Baklava Telaşı
Nazlı Yücel, Ramazan Bayramı öncesi yoğun siparişlerle baklava yapmaya devam ediyor.
Emeklilerin zamlı aylıkları nisanda yatmaya başlayacak
Şubat ayında yapılan duyuru ile Türkiye ekonomisinin yüzde 3,2 büyüdüğü açıklanırken, bu rakam emekli maaşlarının hesaplanmasında kullanılan güncelleme katsayısını değiştirdi. İlk kez nisan ayında geçerli olacak yeni hesaplama ile 2025 yılında emekli olan ya da bundan sonra emeklilik başvurusu yapacak tüm vatandaşların maaşlarında 0,73 oranında artışa gidilecek.
Bayram tatlınız gerçek mi? Uzmanı sahte ürünlere karşı uyardı
Gıda Mühendisleri Odası, özellikle şeker ve çikolata gibi ürünlerde taklit ve tağşişe dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. İnsan sağlığı açısından risk taşıyan bu ürünler, glikoz ve fruktoz şuruplarıyla tatlandırılarak doğal içeriğinden uzaklaştırılıyor.
Bursa’da polisten sert müdahale: CHP İl Başkanı gözünden yaralandı, gözaltılar var
Bursa’da, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı (İBB) Ekrem İmamoğlu’nun tutuklanmasını protesto eden vatandaşlara, polis ekiplere müdahalesi sonucu CHP İl Başkanı Nihat Yeşiltaş gözünden yaralandı, çok sayıda gözaltı var.