Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle, havuçların kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelenen havuçları geniş bir tavaya veya tencere içine koyun, üzerine zeytinyağı ve az miktar tuz ekleyin.
- Havuçları ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayan havuçları ocağın üzerinden alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine yoğurt rendelenmiş sarımsak ve mayonez ekleyip, karıştırın.
- Ardından dövülmüş ceviz ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
- Kaşık yardımı ile tekrar iyice karıştırın. Sonra servis tabağına alın. Yapması son derece kolay, lezzetli ve pratik bir tarif. Afiyet olsun.
Havuç Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
